我入住了位於福島縣會津若松的溫泉旅館——「圍爐之宿 芦名」！
這次造訪的是位於會津若松市、東山溫泉中的一間旅館——「圍爐之宿 芦名（あしな）」。
旅館內保留著昭和時代的懷舊氣息，風情十足；在圍爐裡旁享用以會津食材製成的鄉土料理，更是這裡的一大魅力。而最令人感動的，莫過於那份能溫暖人心的「款待之情」。
其中，最令我印象深刻的，是與女將（老闆娘）之間的談話。
在住宿期間，她與我分享了與丈夫的回憶，以及對旅館的深厚情感。
女將・和田美千代女士（わだ・みちよ）說的每一句話，至今仍深深留在我的心中。
這篇文章將詳細介紹我在「圍爐之宿 芦名」的住宿體驗，
同時也整理了我翌日實際拜訪的「會津推薦觀光景點」。
如果你正計畫造訪會津，或是想體驗一場懷舊又溫暖人心的旅程，
那麼這篇文章絕對值得一讀。
你好！我是葵，出生並成長於福島，目前在旅行社工作。
「希望有更多人能認識我最喜愛的福島」──帶著這樣的心意，這次我要向大家介紹位於東山溫泉的「圍爐之宿 芦名」的魅力。
14:30 於會津若松車站與朋友會合
從會津若松車站搭乘巴士前往東山溫泉，車程約15分鐘，交通非常方便。
從東京車站出發，搭乘新幹線前往會津若松約需3小時30分鐘。若時間較充裕，也推薦搭乘「東武特急Liberty＋會津鐵道接續列車」。
沿途可從車窗欣賞到壯麗的溪谷美景，這段移動時間本身就成為旅程的一部分回憶。
特別推薦初次造訪的人，一定要親身體驗這段絕景路線。
旅館距離「東山溫泉巴士站」步行約7分鐘即可抵達。只要沿著河邊筆直的小路前行，不必擔心會迷路。
沿途是一條被綠意包圍的小徑，還沒抵達旅館，就已經能感受到這座小鎮療癒而寧靜的氣息。
15:00 辦理入住（Check-in）
（景観の写真）
我們抵達了「圍爐之宿 芦名」！
造訪的時間正值八月上旬，新綠盎然的季節。旅館被美麗的大自然所環繞，整體氛圍宛如吉卜力作品中的場景，帶著一種懷舊又夢幻的氣息。
打開門後，迎接我們的是芦名的年輕女將。
踏進館內的第一個感受是——「這不只是一般的日式旅館」。
這裡並非那種刻意混合日式與西式風格的裝潢，而是處處擺放著精心挑選的擺飾與家具，
讓人彷彿穿越時光，回到了充滿懷舊氣息的昭和年代。
葵的感想：旁邊的朋友也眼睛一亮地說：「簡直就像電影的拍攝場景一樣！」
15:30 體驗日本的「和室」──彷彿化身那位知名作家！？
這次入住的是位於三樓的「霰（あられ）」房。
房內設有 Wi-Fi 與免治馬桶等設備，住宿起來十分舒適。據說冬天還會擺上被爐，能依四季體驗不同的樂趣，這也是旅館的一大魅力。
室內陳設著讓人感受到昭和風情的家具與擺設，瀰漫著靜謐的和風氛圍。整個空間就像回到奶奶家作客一般，既懷舊又讓人感到安心。
桌上擺滿了讓人聯想到作家工作室的小物。出於好奇查了一下，原來這座東山溫泉竟與「漫畫之神」手塚治虫老師頗有淵源！
據說在手塚的作品中，曾描寫角色們從「原瀧的千人浴池」一路穿過到芦名之間的「地下通道」。
而這間名為「霰（あられ）」的房間，正是為了紀念與致敬手塚治虫老師而設計的。
根據女將的說法，
在最初構思這間房時，周圍的人曾勸她放棄，說「現在這樣的主題太過時了」「不符合這個時代」。
但女將堅持自己的理念，最終將這間房用心打造出來。如今，它反而成為旅館中最受客人喜愛、預約最搶手的房間。
這間凝聚了女將滿滿心意的房間，處處融入與手塚治虫相關的文化元素。
對於喜歡歷史與故事、喜歡在空間中感受時代氣息的人來說，這裡可說是一間能滋養心靈的房間。
葵的感想：除了漫畫原稿、鋼筆與顏料之外，房間裡還準備了作家帽與裝飾用眼鏡等「變身小道具」，讓人興奮得像在體驗成為真正的漫畫家一樣！
體驗完手塚治虫的創作氛圍後，我在房間裡泡了茶，一邊欣賞窗外的景色，一邊享受悠閒時光。
不再在意時間的流逝，只靜靜地傾聽窗外蟲鳴，讓身心徹底放鬆，也再次體會到入住旅館的美好。
雖然遊覽觀光景點固然有趣，
但或許正是這樣隨性、自在地度過的時光，才能真正撫慰日常生活中的疲憊吧。
在走廊上散步時，發現各處都擺放著古董與懷舊的老物件，讓人情不自禁停下腳步欣賞。
「真漂亮啊」「這些是怎麼找到的呢？」
帶著這樣的好奇心，我鼓起勇氣問了女將，沒想到她給了我一個出乎意料的回答。
女將微笑著溫柔地說：
「這些啊，都是我一件一件親自找到的哦。」
她說這句話時，眼神中流露出一種懷舊與深深的愛惜之情。
那一刻，我忽然對她經營這家旅館所懷抱的心意產生了好奇，於是順勢請她聊聊背後的故事。
16:30 與女將的對談──已逝丈夫留下的思念
女將和田美千代（わだ・みちよ）女士剛與先生相識時，從沒想過自己有一天會「經營旅館」。
結婚後，因丈夫懷抱著「想在這座東山溫泉開一間旅館」的強烈願望，「芦名」便由此誕生。對當時身為會津地區美容顧問的美千代女士而言，經營旅館是難以想像的事，因此最初她其實抱著「真不想啊」的抗拒心情。
更令人驚訝的是，美千代女士同時擔任「女將」與「社長」兩個角色。
她的丈夫並未直接參與旅館的日常營運，而是以推動整個東山溫泉地區發展的角色活躍著。
然而，在創立旅館之初，丈夫仍堅持著幾項理念：
「用餐一定要採用『圍爐裡』的形式。」
「館內的擺設要盡量保留並珍惜『古早而美好的物品』。」
在昭和初期，周圍的旅館紛紛改建成嶄新的現代建築之時，「芦名」卻選擇逆其道而行——讓建築「更古老、更復古」。
這份獨特的堅持最終開花結果，營造出一種懷舊而溫暖的氛圍，也成為吸引眾多旅人造訪的魅力所在。
不被時代潮流左右、始終堅守信念的丈夫，的確擁有超越時代的眼光。
而相信這份信念、與他並肩走過艱辛歲月的美千代女士，更是「芦名」能延續至今不可或缺的靈魂人物。
兩人共同築起的這座旅館，蘊藏著對東山溫泉的深厚情感，以及想讓這片土地更加繁榮的熱情與羈絆。
如今，那份心意依然溫柔地流淌在「芦名」的每一個角落。
「女將真是太棒了」──這句讚嘆之語背後，藏著更深的意義。
搜尋「圍爐之宿 芦名 女將」，
會發現網上有著數不清的評論。
無論哪一篇，幾乎都充滿著一句共同的讚美——「女將真是太棒了！」
能被這麼多人所喜愛，同時又持續地向每位旅人傾注溫柔與真心，
這樣的女將，美千代女士，也許正是她丈夫早已看見、並深信會以「天職」支撐這間旅館的那個人。
女將說
正當與女將聊得正起勁時──
女將忽然露出燦爛的笑容，溫柔地說：
「我們的溫泉可是很值得驕傲的喔，請好好享受吧。」
那語氣就像家人叮嚀般溫暖而親切。
因為這是我第一次泡東山溫泉，所以懷著滿滿期待的心情，前往大浴場。
17:30 「鮮度滿分」的天然源泉掛流溫泉
芦名最引以為傲的溫泉，
以每分鐘 21.6 公升、泉溫 56.1 度的豐沛泉量，豪氣地做到 100% 天然源泉掛流。
這真可說是極致奢華的溫泉享受。
即使我是溫泉鄉出身的人，每當看到「源泉掛流」這幾個字，心情還是會不自覺地興奮起來。
略帶熱度、爽朗又帶勁的泉質，溫柔地包覆肌膚，讓身體從裡到外都暖烘烘的，十分舒暢。
浴場的備品基本齊全，但洗髮精是「洗潤合一」的款式，
如果比較在意髮質保養，建議自備自己習慣使用的洗髮用品會更安心。
～也可預約包場使用～
有時候雖然想泡大浴場，但又會在意他人的目光——這種情況大家應該都有過吧。
令人驚喜的是，在芦名這裡，每間客房都可以預約包場使用大浴場！
可從晚上 20:30～23:10 的時段中擇一使用，
在辦理入住時，工作人員會詢問你希望的使用時間。
18:30 圍坐在圍爐裡旁享用晚餐
「圍爐之宿 芦名」的晚餐，是在圍爐裡旁享用的特別會席料理。
菜單採用「主廚嚴選」的形式，依當天採買到的時令食材來設計。
料理以女將和田女士自幼成長的山村風味為基礎，呈現出樸實卻令人懷念的家鄉滋味。
用炭火現烤的川魚、時令山菜，以及使用在地蔬菜製作的小菜，一道道料理都充滿了「只有在這裡才能嚐到」的珍貴風味。
接下來，讓我從三個重點來介紹這份圍爐晚餐的魅力！
魅力① 以炭火慢烤至極致的食材
首先品嚐的是在圍爐裡以炭火慢烤的岩魚與味噌田樂。
岩魚使用的是來自山形縣最上町「西塚農場」的魚，
以奧羽山脈湧出的伏流水精心養殖而成。
經過約一小時的炭火慢烤，魚骨變得柔軟，魚肉則鬆嫩細緻，香氣四溢。
而芦名的工作人員會從圍爐裡一一道出料理，
那種「被用心款待」的時光，讓整場用餐更添溫度與難忘的回憶。
魅力② 主菜可從「會津地雞」「會津牛」「鴨肉涮鍋」三種料理中自由選擇
在「圍爐之宿 芦名」的晚餐中，主菜的肉類料理可以從「會津地雞水晶板燒」「會津牛燒涮」「會津牛牛排」「鴨肉涮鍋」四道料理中擇一享用。
有時依食材進貨情況，還會提供山珍野味料理，為旅程增添更多驚喜與樂趣。
這次我選擇的是「會津地雞水晶板燒」。
會津地雞是經過獨特配種與飼育技術培育的品種，以其濃郁的風味與香氣聞名。
在水晶板上慢慢烤熟的雞肉，口感富有彈性，越嚼越能感受到鮮美的肉汁在口中蔓延。
炭火烘烤使多餘油脂自然滴落，外皮微微焦香，內裡仍保持鮮嫩多汁，香氣撲鼻、滋味無窮。
此外，芦名的料理連鹽、醬油等所有調味料都堅持使用無添加、無化學成分的產品。
能夠原汁原味地品嚐到由當地自然孕育出的食材風味，
正是女將和田女士那份「只想提供對身體真正有益的食物」堅定信念的體現。
魅力③ 多樣而豐富的酒品選擇
圍坐在圍爐裡旁享用晚餐，當然少不了會津特有的地方清酒與有機葡萄酒。
在芦名，「以日本酒乾杯」幾乎是固定的開場儀式。
除了從會津酒藏直接採購的各式清酒外，旅館也備有可依料理搭配挑選的有機葡萄酒，
甚至還有多款無酒精飲品可供選擇。
其中一大樂趣，就是可以親自從酒窖中挑選自己喜歡的葡萄酒——這也是許多住客津津樂道的貼心亮點。
【一生至少要嚐一次的「會津蜂蜜酒」】
特別想推薦大家一定要嘗試的，是這款《會津蜂蜜酒 Mead & Wine》。
它以會津特產「栃之花」的蜂蜜，經過一個月細緻發酵釀成蜂蜜酒（Mead），再與長野縣產的尼亞加拉白葡萄酒調和而成，是一杯獨一無二的特製飲品。
這種只在這裡才能品嚐到的風味，口感柔和芳醇，深受女性旅客的喜愛。
・整瓶：￥2,000
・單杯：￥800
8:30 在圍爐裡旁享用早餐
不僅晚餐，早餐同樣也是圍坐在圍爐裡旁享用。以下就來介紹這份奢華又溫馨的早餐。
早餐採用小碟並列的日式定食風格，以蔬菜為主的健康菜單為特色。
高麗菜與韭菜調味恰到好處，鹹度柔和、味道自然。
整體營養均衡，是一道從早晨就能溫柔喚醒身體的健康餐點。
主菜是鹽烤鯖魚。
烤的過程中，能聽見魚肉發出「劈啪」的聲響，脂肪滋滋作響、慢慢滲出，那畫面光是看著就讓人食指大動。等待魚烤好的那幾分鐘，真是讓人忍不住吞口水。
實際品嚐時，炭火慢烤的鯖魚外皮焦香，魚肉仍保持著豐富油脂與柔嫩口感，
入口的瞬間，鮮味在口中緩緩散開，香氣與滋味都令人難忘。
圍坐在圍爐裡旁，伴隨著炭火的香氣享用早餐——
那是一段與日常全然不同、只屬於「圍爐之宿 芦名」的、能讓心靈也被溫暖的特別時光。
其中最令我印象深刻的，果然還是主菜的鹽烤鯖魚。
那滋味可說是我吃過最美味的鯖魚，
甚至讓我產生「只為了再吃這條鯖魚也想再來一次」的念頭。
不僅僅是「住宿」，更像是一場「文化體驗」
能夠「在圍爐裡旁用餐」，即使在現代的日本，也是一種難得的體驗。
看到這樣一個地方，能如此用心地保留日本古早而美好的文化，並讓它自然地融入住宿體驗之中，讓我深受感動。
透過這次的經歷，我深刻地體會到，入住旅館並不只是單純的「住宿」──
更是一段能親身感受文化的時光。
我真心希望，無論是年輕一代，還是來自海外的旅人，都能親身體驗這樣具有日本精神的待客之道與氛圍。
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10:00 前往充滿歷史與浪漫氣息的「會津螺（さざえ）堂」
辦理退房後，我們前往今日的目的地——「會津螺（さざえ）堂」！
從旅館開車前往僅需約 8 分鐘，但若步行則需 30 分鐘以上，因此這次選擇搭乘計程車。
下車後，映入眼簾的是靜靜佇立的飯盛山景色。
這片土地是幕末戊辰戰爭時「白虎隊悲劇」的發生地，蘊藏著深厚的歷史故事。
而「會津螺（さざえ）堂」正位於這座飯盛山的半山腰處，是我們此行的重要目的地。
什麼是「會津螺（さざえ）堂」？
它的正式名稱是「圓通三匝堂（えんつうさんそうどう）」，
建於 1796 年（寬政 8 年），是一座擁有超過 200 年歷史的木造建築。
最具特色的是其內部結構——如同螺貝般盤旋而上的雙重螺旋設計。
堂內沒有樓梯，且構造為「上行與下行不會相遇」的單向通道，非常獨特。
由於可以不走回頭路就繞行一圈，讓參拜者能夠順暢且安全地完成參拜。
這種獨特的結構，被認為與達文西設計的法國「香波堡（Château de Chambord）」中的螺旋階梯相似，
甚至有一說指出，「會津螺（さざえ）堂」的構想便是受到那座階梯的啟發而誕生的。
踏入建築的那一刻，耳邊傳來木頭「吱呀吱呀」的聲響，
連這聲音都讓人真切地感受到歲月的痕跡與歷史的厚度。
沿著緩緩盤旋的坡道往上走時，彷彿有種時光倒流的奇妙感覺包圍著我。
如此精巧的設計，竟是在江戶時代就能完成，實在令人難以置信——
也再次讓我深刻體會到日本傳統建築技術的卓越與細膩。
抬頭望向天花板，映入眼簾的是密密麻麻貼滿的千社札（せんじゃふだ，參拜者姓名札），氣勢令人震撼。
彷彿曾經造訪此地的無數參拜者們，至今仍以某種形式留存在這片空間之中，靜靜見證著歷史的延續。
以雙腳親身感受──融合歷史與建築的神秘魅力
這座融合了歷史與結構美的場所，對於喜愛建築的人或歷史迷而言，都是無法抗拒的魅力景點。
上行與下行通道完全分離的單向構造，為了讓參拜者能不相互擦肩、安心巡禮而設計，是全世界都極為罕見的建築樣式。
隨著腳步前行，明明在腦中理解著它的構造，卻仍會被那種奇妙的錯覺吸引，
不由自主地停下腳步，抬頭仰望屋頂，或從縫隙間窺視內部的結構。
在這裡，人們能真切體會「用雙腳走過歷史」的深刻感動，
那是一段令人難以忘懷的時光。
總結｜在會津・東山溫泉停留後的心之所感
這趟旅程中，最令我深受感動的，莫過於女將・和田美千代女士的存在。
她曾對我說過一句話：「只要真心款待，這份心意一定能傳達給對方。」
這句話中，蘊含著她多年來支撐旅館的堅持與對待客之道的誠摯態度。
還有另一句讓我印象深刻的話：「失敗也是待客的一部分。」
這句樸實的話語，正體現了她那不加修飾、真誠面對每一位旅人的人情味與態度。
我深深感受到，正是女將這份發自內心的真誠，
構築出「圍爐之宿 芦名」那股溫暖人心的氛圍。
此外，透過這次的旅程我也發現，會津這片土地上仍隱藏著許多尚未被廣為人知的魅力。
有如「圍爐之宿 芦名」這樣蘊含文化與真心的旅宿，
也有如「會津螺（さざえ）堂」這樣能親身體驗歷史的獨特建築。
這些「極致的文化體驗」，正真實地在這片土地上延續著生命力。
希望有一天，大家也能親自開啟屬於自己的會津之旅。
不妨就從「圍爐之宿 芦名」與「會津螺（さざえ）堂」開始，
邁出認識這片溫柔又深邃土地的第一步。
