明石市に位置する料亭旅館 人丸花壇は、歴史ある老舗旅館で、趣深く落ち着いた雰囲気の個室や天然温泉露天風呂も備えています。大切な人の記念日や御結納、御法事などのお集まりにも利用でき、心に残るひと時を提供しています。
コンセプト
『美味彩々』
人丸花壇は、明石随一の料亭旅館として有名で、名物たこ会席をはじめ、地元・明石の新鮮な素材と料理人の熟練の技が織りなす、季節感あふれる会席料理が自慢のお宿です。
歴史は深く、1950年創業になります。女将は、松平家の子孫にあたり、皇族の方もご来館されたことのある由緒ある旅館です。また推理作家として有名な松本清張氏が取材に訪れたこともあり、旅館には彼の直筆の芳名帳が残っているとのことです。
明石駅からのアクセスも良好で、明石海峡大橋や淡路島への観光にも便利ですが、旅館の周辺は、自然豊かな環境で、都会の喧騒から離れて静かにリラックスすることができます。
館内は、松平家の家紋を随所でみることができ、甲冑が飾ってあったりと歴史を感じさせる装飾もあります。明石にまつわる焼き物や絵画なども楽しむことができ、宿泊ついでにちょっとしたミュージアムにきたような気分を味わうことができます。また、館内にはお土産屋さんも併設されており、明石ならではのお菓子をお持ち帰りすることができます。
お部屋
人丸花壇の客室は、純和風の落ち着いた雰囲気が特徴です。お部屋の大きさは様々用意されていますので、お客様のご用途に合わせてお使いいただけます。
季節の移ろいに合わせて変わる掛け軸や生け花で日本の四季を感じることができ、そっと心を癒してくれます。お部屋の雰囲気も様々で、中には葵の紋章に彩られたお部屋もあります。どのお部屋を選んでいただいても、プライベートな時間を心からくつろいでいただけるような造りとなっています。日々の喧騒を離れ、心温まるおもてなしとともに贅沢なお時間をお過ごしください。
館内には、総檜の大浴場と御影石・大理石の庭園風呂を備えています。
こちらでゆっくりと浸かることができる「有馬の湯」は日本屈指の含鉄強塩泉です。保温・保湿効果が高く湯冷めしにくく、神経痛や冷え性改善の効能があると言われており、老若男女問わず愛されてきた名湯です。
しばし、ゆっくりと目を閉じて浸かれば、日ごろの疲れとともに、心もほぐれていくのを感じることができます。
お料理
人丸花壇の自慢は、地元の新鮮な食材をふんだんに使用した会席料理です。料理長が厳選した旬の食材を活かし、見た目にも美しい盛り付けで提供される料理は、目でも楽しむことができます。
厳選された食材の中でも、『明石鯛』『真蛸』『穴子』は、明石が日本一と称して誇ります。鹿の瀬と呼ばれる瀬戸内海の明石沖でとれ、その歯ごたえや味わいは一度食べたら忘れられない美味しさです。脂がのり身が締まった最高級品と、職人の技が織りなすお料理はきっと旅の思い出の一つになります。
さらに、人丸花壇では、日帰りで会席料理と温泉をお楽しみいただけるプランもご用意しておりますので、宿泊のご予定がなくてもぜひ日々の疲れを癒しに訪れてみませんか。
基本情報
料亭旅館 人丸花壇
住所 〒673-0875 兵庫県明石市大蔵天神町21-22
連絡先 078‐912‐1717
