【静岡県湖西市】活魚の宿あさしお新鮮な魚料理が楽しめる宿泊施設

浜名湖の弁天島の近くに位置し、新鮮な海の幸を楽しむことができる宿泊施設です。自然に囲まれた環境で、日常の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

活魚の宿あさしおのショート動画

コンセプト

「釣船のお客様に美味しいものを食べて欲しい。」

活魚の宿あさしおは、湖西市の自然豊かな環境の中で、新鮮な海の幸を提供している料理旅館です。この宿は、食を通じて地域の魅力を伝える場所でもあります。美味しいお料理を提供したいという想いから、釣船から食事処へ、そして昭和57年に旅館へと転身しました。

そうした想いからはじまった旅館なので、お料理はとことんこだわり、毎日新鮮な魚を仕入れることで、旬の味を最大限に引き出しています。そのため、宿泊のお客様はその時期にしか味わえない特別な料理を楽しむことができ、地域の食文化を深く理解する機会にもなります。

客室からは浜名湖の美しい景色を望むことができ、特に朝日や夕日の時間帯には、心が洗われるような絶景を眺めることができます。心身ともにリフレッシュできるひとときを過ごしてください。

お部屋

活魚の宿あさしおでは、お客様が快適に過ごせるように工夫されたお部屋が用意されています。各部屋は、湖西市の美しい自然を感じられるように設計されており、窓を開けると、目の前には浜名湖の絶景を全室でお楽しみいただけます。お部屋は南向きなので、日差しが差し込み、湖の爽やかな潮風を感じることもでき、太陽が沈むと水面は夕焼け色に染まります。時間ととともに移ろう浜名湖の姿を、お部屋でくつろぎながらお楽しみいただけます。

お部屋は全室和室で、落ち着いた雰囲気の中で、リラックスできる空間が広がっています。お部屋に一歩入ると、畳の心地よい香りが漂い、まるで故郷に帰ったかのような安心感を与えてくれます。

お風呂は、男女別に大浴場があります。湯ぶねは広々としていて、手足を伸ばしてゆっくりと浸かることができるので、旅の疲れを一気に癒してくれます。利用は、チェックイン後の午後4時から翌朝の9時まで好きな時間に入れるのも嬉しいポイントです。

お料理

地元の新鮮な海の幸をふんだんに使用したお料理が自慢です。素材選びにはこだわりがあり、地元舞阪港や浜名湖の魚貝だけではなく、遠州の大地が育んだ地場の野菜など、その時によって鮮度と品質のよいものを選んで提供しています。素材の持ち味を最大限に引き出すために、丁寧に調理を行い、見た目にも美しい一皿は、目でも舌でも楽しめるものばかりです。

温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに。という宿のこだわりのもと、食事のペースなどをみながら提供していただけるため、すべてのお料理をいちばんおいしい状態でいただくことができます。

あさしおで使用しているお米の味がまた格別です。棚田で作られる棚田米で、手間ひまかけて育てられたお米は、お料理との相性が抜群です。