福島県・会津若松といえば、歴史情緒あふれる街並みとともに外せないのが「ソースかつ丼」。サクサクのカツに特製ソースがたっぷり染み込んだ、地元のソウルフードです。
今回は、地元民にも観光客にも人気の“本当においしい”おすすめ店を厳選してご紹介します。老舗の元祖系から個性派の新進店まで、会津若松で味わうべき絶品ソースかつ丼の魅力をたっぷりお届けします！旅の途中のランチ選びにもぴったりです。
伝統の味を守る！元祖ソースかつ丼の名店5選
会津若松のソースかつ丼は、地元の人々に愛され続けている伝統的な料理です。ここでは、長年の歴史を持ち、地元の味を守り続ける名店を5軒厳選しました。これらの店では、サクサクのカツと特製ソースが絶妙に絡み合い、食べる人を魅了します。老舗の味を堪能しながら、会津若松の食文化を感じてみてください。次のセクションでは、各店の特徴や魅力を詳しくご紹介します。
なかじま | 秘伝ソースが決め手の老舗の味
会津若松のソースかつ丼の名店「なかじま」は、創業から数十年にわたり地元の人々に愛され続けている老舗です。ここで提供されるソースかつ丼は、サクサクの衣に包まれたジューシーな豚カツが特徴で、秘伝の特製ソースがたっぷりと染み込んでいます。このソースは、甘さと酸味のバランスが絶妙で、カツとの相性は抜群。食べるたびにその深い味わいに魅了されることでしょう。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席が用意されており、一人でも家族連れでも訪れやすい環境が整っています。地元の人々はもちろん、観光客にも人気のある「なかじま」は、ソースかつ丼を楽しむための絶好のスポットです。
秘伝のソースが決め手の老舗の味を堪能してみてください！
とん亭 | 地元で愛され続ける元祖の名店
会津若松のソースかつ丼の名店として、地元民から長年愛されているのが「とん亭」です。創業以来、変わらぬ味を守り続けるこのお店は、特製のソースとサクサクのカツが絶妙に絡み合い、食べる人を魅了しています。カツは厳選された豚肉を使用し、肉厚でジューシーな食感が特徴で、揚げたてのカツにたっぷりとかけられたソースは、甘さと酸味のバランスが絶妙です。
店内はアットホームな雰囲気で、家族連れや友人同士で訪れるお客さんが多く、いつも賑わっています。ランチタイムには特に混雑するため、早めの訪問をおすすめします。また、定食メニューも充実しており、ソースかつ丼以外にも多彩な料理が楽しめるのも魅力の一つです。
「とん亭」は、会津若松のソースかつ丼文化を支える重要な存在であり、観光客にもぜひ訪れてほしい名店です。地元の人々に愛され続けるその味を、ぜひ一度体験してみてください。
一度食べたら忘れられない味わいです。
白孔雀食堂 | 会津ソースかつ丼発祥の味を継ぐ
会津若松でソースかつ丼といえば、古くから親しまれている「白孔雀食堂」がよく知られています。昭和20年（1945年）創業の老舗で、現在も「伝統会津ソースカツ丼の会」に加盟する名店の一つです。
白孔雀食堂のソースかつ丼は、揚げたての豚カツに特製ソースをたっぷりとかけたシンプルなスタイルが特徴です。ソースは長年継ぎ足して使われており、香ばしい風味と深みのある味わいが楽しめます。地元客はもちろん観光で訪れる人にも人気です。戦後から続くこの店は、会津の食文化を象徴する存在の一つとして知られています。会津若松を訪れた際は、歴史ある味わいをぜひ体験してみてください。
丼からカツがはみ出すほどのボリュームも評判です！
とんかつ 番番 | 肉厚ジューシーな絶品かつ丼
会津若松の「とんかつ 番番」は、肉厚でジューシーなかつ丼を楽しめる名店として地元民に愛されています。こちらの特徴は、厳選された豚肉を使用し、サクサクの衣で包み込んだカツの食感。揚げたてのカツは、外はカリッと、中はしっとりとした絶妙なバランスを保っています。
特製のソースは、甘さと酸味の絶妙なハーモニーが感じられ、カツとの相性も抜群。ご飯にたっぷりとかけられたソースが、食欲をそそります。また、ボリューム満点の一皿は、満足感を与えてくれること間違いなしです。
店内にはテーブル席・座敷席・カウンター席があるので、家族連れや友人同士で訪れるのにもぴったり。ランチタイムには行列ができることもありますが、その待ち時間も期待感を高めてくれます。会津若松を訪れた際には、ぜひ立ち寄りたい一軒です。
店内はアットホームな雰囲気なのも嬉しいです！
お食事処 むらい | 濃厚ソースが香る会津の名物店
会津若松の「お食事処 むらい」は、地元でもよく知られたソースかつ丼の名店のひとつです。ここでは、甘辛い特製ソースがたっぷりとかかったソースかつ丼を味わうことができます。カツは衣がサクッとしており、厚みのある豚肉の旨味をしっかりと感じられると評判です。
むらいのソースは自家製で、甘さと酸味のバランスが取れた味わいが特徴。ご飯との相性も良く、地元客から観光客まで多くの人に親しまれています。店内にはテーブル席や座敷があり、家族連れや友人同士など幅広い層が利用しています。
また、ソースかつ丼のほかにも、ヒレやエビを使った丼ものや定食、カレーなどのメニューもそろっています。いずれの料理も丁寧に調理されており、温かみのある味を楽しめます。会津若松を訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。ボリュームたっぷりのかつ丼とともに、会津の味を堪能できることでしょう。
ランチタイムには行列ができることもある人気店です。
地元民が通う隠れた名店！穴場のソースかつ丼3選
会津若松には観光客だけでなく、地元民にも愛される隠れた名店が数多く存在します。ここでは、そんな穴場のソースかつ丼を楽しめるお店を3軒ご紹介します。まずは「めでたいや」。ボリューム満点で、リーズナブルな価格が魅力の庶民派名店です。
次に「三角屋」。昭和の香りが漂う老舗食堂で、懐かしい味わいのソースかつ丼が楽しめます。そして「牛乳屋食堂」。駅前に位置し、アクセスも良好なこのお店では、懐かしの味を堪能できます。地元の人々に愛されるこれらの名店で、ぜひ本格的なソースかつ丼を味わってみてください。
めでたいや | ボリューム満点の庶民派名店
会津若松の「めでたいや」は、地元でも知られる中華そば店であり、ソースかつ丼メニューも提供する庶民的なお店です。ここでは、ここでは「大名ソースカツ丼」と呼ばれるボリューム満点のソースかつ丼が楽しめると評判で、特に大きなカツが特徴的。サクサクの衣に包まれたジューシーな豚肉は、食べ応えがありながらも、特製のソースが絶妙に絡み、口の中で広がる旨味がたまりません。
店内には座敷席・テーブル席があり、家族連れや友人同士で訪れるのにぴったり。ランチタイムには多くの人で賑わい、地元の人々が通う理由がよくわかります。さらに、リーズナブルな価格設定も魅力の一つで、ボリューム満点の一皿をお腹いっぱい楽しむことができます。「めでたいや」のソースかつ丼は、観光客にもぜひ味わってほしい一品。会津若松のソウルフードを存分に堪能できるこのお店で、心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
ソースかつ丼や中華そばの名物を同時に味わうことができます！
十文字屋 | 昭和の香り漂う老舗食堂の味
会津若松市河東町にある「十文字屋」は、地元で長年親しまれてきた老舗の食堂です。看板メニューのカツ丼は、厚みのある豚ロースカツに特製ソースが程よく絡み、柔らかく食べやすい仕上がり。カツのジューシーさとご飯との相性は絶妙で、ひと口ごとにほっとする味わいを楽しめます。
店内は広々として温かみのある空間で、カウンター席や座敷があり、一人でも家族連れでも心地よく過ごせます。駐車場も完備されており、アクセスも便利です。観光の合間にふらりと立ち寄れる立地にあり、地元の人々に愛され続ける味わいは、会津の旅のひとときをより豊かに彩ってくれます。穏やかで居心地の良い雰囲気の中、心温まる一杯をぜひ味わってみてください。
ソースがしみ込んだカツが絶品です！
牛乳屋食堂 | 駅前で味わう懐かしのソースかつ丼
芦ノ牧温泉駅近くに位置する「牛乳屋食堂」は、地元の人々に長年愛されている隠れた名店です。店内に入ると、温かみのある雰囲気が広がり、どこか懐かしさを感じさせるレトロな装飾が目を引きます。ここで提供されるソースかつ丼は、サクサクのカツと特製のソースが絶妙に絡み合い、一口食べるごとに心がほっこりと温まります。
牛乳屋食堂のソースは、甘さと酸味のバランスが絶妙で、カツの旨味を引き立てる役割を果たしています。ボリューム満点の一皿は、食べ応えがありながらも、後味はさっぱりとしているため、ペロリと完食できることでしょう。また、地元の新鮮な食材を使用しているため、安心して味わえるのも嬉しいポイントです。
ぜひ、会津若松のソースかつ丼を楽しむ際には、牛乳屋食堂を訪れてみてください。地元の人々に愛され続けるその味は、きっとあなたの心にも残ることでしょう。
観の合間に立ち寄るのにもぴったりです！
名店から穴場まで！会津若松のソースかつ丼まとめ
会津若松には、地元の人々に愛されるソースかつ丼の名店が数多く存在します。これまでご紹介した元祖の老舗から、隠れた穴場まで、各店がそれぞれの魅力を持っています。特に、元祖系の店では、長年受け継がれてきた秘伝のソースや、肉の質にこだわったカツが楽しめるため、訪れる価値は十分です。
一方で、穴場の店も見逃せません。地元民に親しまれる庶民派の名店では、ボリューム満点でリーズナブルな価格のソースかつ丼が味わえ、観光客にはあまり知られていない隠れた名店の味を楽しむことができます。昭和の雰囲気が漂う食堂や、駅前で手軽に味わえる懐かしの一品など、各店の個性が光ります。
会津若松を訪れた際には、ぜひこれらの名店や穴場を巡り、自分好みのソースかつ丼を見つけてみてください。地元の人々が愛する味を体験することで、より深くこの街の魅力を感じることができるでしょう。ソースかつ丼は、会津若松の食文化の一部であり、訪れる人々にとっても特別な思い出となること間違いなしです。
