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有機栽培のお茶農家さんが運営する一棟貸し宿。藤枝市「NaturaliTea 椿邸」

HINOTORI

藤枝市の山間部、瀬戸ノ谷にある築100年以上の古民家を改修した一棟貸しの宿泊施設です。静岡の豊かな自然の中でリラックスしながら、こだわりの有機茶も楽しむことができます。

自然豊かなお茶のまち、瀬戸ノ谷

ーはじめに、周辺地域の魅力を教えてください。

山間部で、美味しいお茶が作られておりまして、自然豊かなとてもいい地域です。それから、ここに住まう人もいいです。

ー「NaturaliTea 椿邸」に来られるお客様はどのような方が多いですか?

カップル、ご家族、友人同士で来られる方もいます。

また、お茶を目的として来られる海外のお客様が増えています。
ヨーロッパやアメリカの方が多いですが、最近では香港の方が予約してくださりました。

InstagramやFacebookなどのSNSをみて来られる方が多いですね。

地域の生活に触れるこだわりの別荘

ーいつ頃オープンしたお宿ですか?

2019年8月にオープンしました。コロナ前ですね。

ー「NaturaliTea 椿邸」が出来上がった背景を教えてください。

以前は農家さんが住んでいたのですが、ご高齢によってここを出られてそのあとは誰も住んでおらず、空き家の状態になっておりまして、人が住まないとどんどん空き家って駄目になっていってしまうじゃないですか。そういうところを買い取ってリノベーションして「NaturaliTea 椿邸」をオープンさせました。

木材を使って家を建てられている、こころ木材建築研究所さん(静岡県島田市)に依頼して、色々と工夫をして作っていただきました。

有機茶だったり、この地域の魅力をもっと知っていただきたいなという願いでオープンしました。

ー「NaturaliTea 椿邸」の名前の由来を教えてください。

「NaturaliTea 」は、私たちが海外向けに販売しているお茶のブランド名です。また、お茶の原料となる植物がツバキ科なので、そこと紐づけたくて「椿邸」と名付けました。

お茶農家ならではの「おもてなし」

ーお茶を目的にするお客様が多いということですが、宿泊中にできる体験はありますか?

希望する方は、お茶畑にお連れしてお茶の試飲とかをしてもらっています。

ー和紅茶がウェルカムドリンクに選ばれているのは、どういった繋がりがあるのでしょうか?

私たちは主にお茶を仕事でやっています。有機茶の生産・加工・販売まで一貫して行っています。
宿泊されているお客様にはお茶を楽しんでいただけるようにお茶を色々用意しています。

私がつくったブレンド茶をはじめ、色々な種類のブレンド茶や紅茶をお飲みいただけます。

ー茶器や陶芸品にもこだわられているのでしょうか?

ここは、有機茶とともに地域の芸術家さん、作家さん、お店、人をつなげたいという想いがあります。

茶器や陶器は全て地元の作家さんがつくったものを置いて、お客様に使っていただくようにしています。

「土地を五感で楽しむ」がコンセプト

ーお宿にはキッチンも用意されていますが、お料理されるお客様も多いですか?

日本人の方は、自分で買い出しされた食材を、キッチンを使ってお料理されている方が多いです。海外の方ですと、地元のレストランを利用される方が多いですね。

ー屋根裏部屋があったりワクワクする設えでした。なにかこだわりはありますか?

古民家と、一棟貸しで他のお客様のことを気にせずに宿泊できるので、自分のふるさとに帰ってきたような、実家に帰ってきたような、そんな雰囲気で宿泊してもらっています。

一何人まで利用可能でしょうか?

農家民宿の規定で6名様まで宿泊できます。

ー周囲には田園風景も広がっていて落ち着きますね。お客様は、どのような楽しみ方をされていらっしゃいますか?

お子様と一緒に宿泊されるご家族の方だと、川に遊びにいったり、BBQをされたり、サイクリングして色々と回られたりする方もいらっしゃいます。

ー最後に、「NaturaliTea 椿邸」に来られる方に向けて、メッセージをお願いします。

やっぱり、一番はお茶を楽しんでもらいたいなという想いがあります。地元に面白い方々だったりとか、お店がたくさんあるのでそういうところを色々回って知ってもらえたら、嬉しいなと思っています。

NaturaliTea 椿邸 基本情報

NaturaliTea 椿邸

静岡県藤枝市滝沢1325ー1
054‐639-0033

公式ホームページ
Hinotori宿紹介メディア

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